పసుపును అనేక శతాబ్దాలుగా భారతీయులు వంటకాల్లో..ఔషధాలలో ఉపయోగిస్తున్నారు. పసుపులో కర్కుమిన్ సాల్ట్ సమ్మేళనం ఉంటుంది. అంతేకాదు పసుపులో అనేక ఔషధ గుణాలున్నాయి.కర్కుమిన్ టైప్ 2 డయాబెటిస్, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ వంటి అనేక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.చర్మాన్ని కాంతివంతంగా మార్చడం, కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో పసుపు చాలా ఎఫెక్టివ్‌గా పనిచేస్తుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం వల్ల గుండె జబ్బుల బారిన పడుతున్నారు. అటువంటి పరిస్థితిలో, పెరుగుతున్న కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడానికి మీరు పసుపును ఎలా వాడాలో తెలుసుకుందాం. 

 కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రిస్తుంది:

కర్కుమిన్ అనే మూలకం పసుపులో ఉంటుంది. ఇందులో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది మీ శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం ద్వారా పసుపు మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.

పసుపును ఇలా వాడండి:

టర్మరిక్ టీ కొలెస్ట్రాల్‌లో మేలు చేస్తుంది. పచ్చి పసుపు ముక్కలు, ఎండుమిర్చి, దాల్చిన చెక్క పొడిని వేడి నీటిలో కలపండి.వడకట్టి అందులో తేనె కలుపుకుని తాగాలి. ఈ నీరు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడమే కాకుండా రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. బరువును తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. 

ఈ సమస్యలను కూడా నియంత్రించవచ్చు:

కీళ్ల నొప్పులకు మేలు చేస్తుంది : 

పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తుంది : 

పసుపులో పుష్కలంగా యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.

రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది : 

పసుపు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తుంది, తద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. 

మెదడుకు మేలు చేస్తుంది : 

పసుపు డిప్రెషన్, ఆందోళన లక్షణాలను తగ్గించడం ద్వారా మనస్సుకు శాంతిని అందిస్తుంది.

జీర్ణ ఆరోగ్యం : 

పసుపును ఉపయోగించడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.