మధుమేహం అనేది చాలా మందిని ప్రభావితం చేసే సాధారణ సమస్య. అయితే ఈ ఆహార పదార్థాలను ఇంట్లోనే తీసుకోవడం ద్వారా మధుమేహాన్ని కచ్చితంగా అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. ఆ ప్రభావవంతమైన ఆహార పదార్థాల గురించి తెలుసుకుందాం.
మధుమేహం
భారతదేశాన్ని ప్రపంచ మధుమేహ రాజధానిగా పిలుస్తారు. భారతదేశంలో చాలా మంది మధుమేహంతో బాధపడుతున్నారు. జూన్ 2023 డేటా ప్రకారం, భారతదేశంలో 101 మిలియన్లకు పైగా ప్రజలు మధుమేహంతో బాధపడుతున్నారు. ఈ భయంకరమైన గణాంకాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మధుమేహాన్ని వదిలించుకోవడానికి మనం కొన్ని తీవ్రమైన నిర్ణయాలు తీసుకోవాలి. మన జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లు మధుమేహాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. ఆహారంలో ధాన్యాలు, ఆకు కూరలు, కూరగాయలు ఎక్కువగా తీసుకోవడం ద్వారా మధుమేహం నుంచి రక్షణ పొందడం సాధ్యమవుతుంది. అదనంగా, బాదంపప్పుల వినియోగం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో ఆహారం చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. పెరుగుతున్న బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్ ను కంట్రోల్ చేయడానికి స్ట్రిక్ట్ డైట్ ఫాలో అవ్వడం ప్రాధాన్యత. మీ ఆహారంలో ఫైబర్, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని చేర్చండి. అలాగే, రక్తంలో చక్కెరను సులభంగా పెంచే ఆహార పదార్థాలకు దూరంగా ఉండండి. కాబట్టి ఏ ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తాయో తెలుసుకుందాం.
బాదంలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, జింక్, మెగ్నీషియం, పొటాషియంతో సహా మొత్తం 15 ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించే శక్తి కూడా బాదంపప్పుకు ఉంది. రోజూ బాదంపప్పును తీసుకోవడం వల్ల కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని చక్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారు రోజూ 30 గ్రాముల బాదంపప్పును తీసుకోవాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. కాబట్టి ఎక్కడికైనా ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు బాదంపప్పును మీతో ఉంచుకోండి. దారిలో అనారోగ్యకరమైన స్నాక్స్ తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యం పాడుచేసుకునే బదులు బాదంపప్పు తినండి.
తృణధాన్యాలు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని ఆకస్మికంగా పెరగడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. అవి టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అలాగే, ధాన్యాలలో మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ బితో సహా భారీ మొత్తంలో పోషకాలు ఉంటాయి. ఇది మొత్తం జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మెంతి గింజలకు ప్రత్యేక సామర్థ్యం ఉంది. మెంతికూరలో కరిగే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇవి కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను నెమ్మదిస్తాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. దీని కోసం మీరు చేయాల్సిందల్లా. ఒక చెంచా మెంతి గింజలను ఒక గ్లాసు నీటిలో రాత్రి నానబెట్టండి. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో ఈ నీటిని తాగండి. విటమిన్ సి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్న జామకాయ మొత్తం ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో తోడ్పడుతుంది. ఇది ప్యాంక్రియాస్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. కాబట్టి రోజూ జామకాయ తినండి. రోజూ కొద్ది మొత్తంలో జామకాయ రసాన్ని తీసుకోండి లేదా మొత్తం జామకాయను తినండి. ఇది రక్తంలో చక్కెర నిర్వహణను గణనీయంగా నియంత్రణలోకి తెస్తుంది.