మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చక్కెర ఎంత హానికరమో మనందరికీ తెలుసు. వాస్తవానికి, చక్కెరను అధికంగా తీసుకోవడం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మాత్రమే కాదు, ఏ వ్యక్తికీ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. తేనె చక్కెరకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు,
ప్రతీకాత్మక చిత్రం
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చక్కెర ఎంత హానికరమో మనందరికీ తెలుసు. వాస్తవానికి, చక్కెరను అధికంగా తీసుకోవడం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మాత్రమే కాదు, ఏ వ్యక్తికీ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. తేనె చక్కెరకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు, అయితే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు దాని వినియోగం సరైనదో కాదో తెలుసుకోవడానికి వైద్యుడిని సంప్రదించడం అవసరం. తేనె మధుమేహానికి సురక్షితమైనవిగా పరిగణిస్తారు. తేనె తినడం వల్ల శరీరానికి కార్డియోమెటబోలిక్ ప్రయోజనాలను అందించవచ్చని కనుగొన్నారు, అంటే ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. మధుమేహం వంటి జీవక్రియ రుగ్మతలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
స్వచ్ఛమైన పచ్చి తేనె రక్తంలో చక్కెర కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రిస్తుంది. పరిశోధన సమయంలో, ఐసోమాల్టులోజ్, కోజిబియోస్, ట్రెహలోస్, మెలాజిటోస్ వంటి తేనెలో లభించే అరుదైన స్వీటెనర్లు గ్లూకోజ్ ప్రతిస్పందనను మెరుగుపరుస్తాయని పరిశోధకులు గమనించారు.
ప్రాసెసింగ్ లేకుండా స్వచ్ఛమైన తేనె. ముడి తేనె కేవలం బాటిల్ చేయడానికి ముందు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, అంటే ఇది సహజంగా లభించే ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, సాధారణ తేనె అనేక రకాల ప్రాసెసింగ్ల ద్వారా వెళ్ళవలసి ఉంటుంది, దీని వలన అనేక పోషకాలు దాని నుండి తీసివేయబడతాయి. ముడి తేనె నేరుగా అందులో నివశించే తేనెటీగలు నుండి వస్తుంది ఫిల్టర్ చేయబడిన ఫిల్టర్ చేయని రూపంలో లభిస్తుంది. సాధారణ తేనెలో అదనపు చక్కెర కూడా ఉండవచ్చు.
చాలా మందికి, పండ్ల వంటి ఆహారాలలో ఉండే సహజ చక్కెర శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపలేదు ఎందుకంటే అందులో చక్కెర పరిమాణం తక్కువగా ఉంటుంది. అదే విధంగా మామూలు చక్కెరతో పోల్చితే డయాబెటిస్ రోగులకు మంచిదే కానీ పరిమితంగా వాడాలి.