భారతీయుల వంటకాల్లో జీలకర్ర తప్పనిసరిగా ఉంటుంది. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. జీర్ణక్రియ నుండి బరువు తగ్గడం వరకు ఎన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయో తెలుసుకుందాం.
ప్రతీకాత్మక చిత్రం
జీలకర్ర అనేది ప్రతి వంటగదిలో కనిపించే మసాలా. ఆహారం రుచిని పెంచడమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. జీలకర్రను రోజూ తినడం వల్ల అనేక వ్యాధులను నివారించవచ్చు. జీలకర్రను రోజూ ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలి, ఎలాంటి రోగాలను నయం చేస్తుందో తెలుసుకుందాం.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది:
జీలకర్రలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. ఇది జలుబు, దగ్గు, ఇతర వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. జీరా నీటిలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మంచిది. ఈ పోషకాలు మీ శరీరం అంటువ్యాధులు, వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా బలమైన రక్షణను కల్పించడంలో సహాయపడతాయి.
జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది:
జీలకర్ర జీర్ణవ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల గ్యాస్, అజీర్ణం, ఎసిడిటీ సమస్యలు నయమవుతాయి. ఆకలి లేకపోవడాన్ని ఎదుర్కోవడానికి, 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర (జీలకర్ర) పొడి ¼ టీస్పూన్ మిరియాల పొడిని ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిలో కలపండి. భోజనానికి అరగంట ముందు తినండి. ఇది మీ రుచి మొగ్గలను ప్రభావవంతంగా ప్రేరేపిస్తుంది. తినే ఆహారం యొక్క శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది.
బరువు తగ్గడంలో:
జీలకర్ర జీవక్రియను పెంచుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. రక్తంలో హానికరమైన లిపిడ్ల స్థాయిని తగ్గించడం ద్వారా శరీర కొవ్వు ప్రొఫైల్ను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
పీరియడ్స్ సమయంలో ఉపశమనం:
జీలకర్ర పీరియడ్స్ సమయంలో నొప్పి, తిమ్మిరిని తగ్గిస్తుంది. దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రుతుక్రమ సమస్యలు తగ్గుతాయి. మహిళలు రోజూ ఒక టేబుల్ స్పూన్ (సుమారు 5 గ్రాములు) జీలకర్ర తినాలి. మీరు దీన్ని మీ ఆహారంలో అనేక విధాలుగా చేర్చవచ్చు.