ఈ రోజుల్లో చాలామంది తమ పని సులభం అవడానికి కొత్త కొత్త విధానాలను అవలంబిస్తూ ఉంటారు ఎందుకంటే మనం బతుకుతున్న బిజీ లైఫ్ లో సమయం అనేది చాలా విలువైనది అందుకే చాలామంది సమయం వృధా కాకుండా త్వరగా పని అయ్యే చిట్కాలను కనుగొంటూ ఉంటారు.  అలాంటిదే నాన్ స్టిక్ పాత్రల్లో వంట చేయడం అని చెప్పవచ్చు.  ప్లాస్టిక్ పాత్రలో వంట చేసినట్లయితే వాటికి నూనె జిడ్డు ఎక్కువగా అంటారు వాటిని తోమడం కూడా చాలా సులువు.  వంట కూడా సులభంగా అవుతుంది. ముఖ్యంగా దోసెలు వంటివి పెనానికి అతుక్కోకుండా వస్తాయి.  అయితే నాన్ స్టిక్ పాత్రల వల్ల లాభాలు ఎంత ఉన్నాయో ఆరోగ్యానికి నష్టాలు కూడా అంతే ఉన్నాయి.  నాన్ స్టిక్ పాత్రల వల్ల కలిగే నష్టాల గురించి ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం. ఈ రోజుల్లో, నాన్-స్టిక్ పాత్రలు ప్రజలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈ పాత్రలను ఉపయోగించి వంటకాలను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ రోజుల్లో దాదాపు ప్రతి ఇంట్లోనూ నాన్ స్టిక్ పాత్రలు కనిపిస్తున్నాయి. కానీ ఈ పాత్రలు మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి. నాన్ స్టిక్ పాత్రలను ఉపయోగించడం వల్ల అనేక అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి.

నాన్ స్టిక్ ప్యాన్ల వల్ల కలిగే నష్టాలు ఏమిటి?

>> నాన్‌స్టిక్ పాత్రలపై PFOAని కలిగి ఉంటుంది, ఇది వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది. ఇది థైరాయిడ్, మూత్రపిండాలు, కాలేయ వ్యాధులు, రొమ్ము, ప్రోస్టేట్ మరియు అండాశయ క్యాన్సర్లకు కారకం అవుతుంది.

>> నాన్ స్టిక్ పాత్రలపై ఉండే పాలిటెట్రాఫ్లోరోఎథిలిన్‌ను సాధారణంగా టెఫ్లాన్ అంటారు. ఇది ఆరోగ్యానికి విషపూరితమైన PFOA (perfluorooctanoic యాసిడ్) ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. ప్రతిరోజూ టెఫ్లాన్‌లో ఆహారాన్ని వండడం వల్ల ఈ విష రసాయనం కాలక్రమేణా శరీరంలో పేరుకుపోయి అనారోగ్యానికి కారణమవుతుంది.

>> నాన్-స్టిక్ ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించే PFCలు (పెర్ఫ్లోరినేటెడ్ కెమికల్స్) మహిళల్లో గర్భధారణకు ప్రమాదకరం. దీని వల్ల పిల్లల బరువు తగ్గవచ్చు. రోగనిరోధక శక్తిని తగ్గించడం లేదా ప్రీఎక్లంప్సియా వంటి సమస్యలు కూడా సంభవించవచ్చు.

అనారోగ్యం బారిన పడకుండా నాన్-స్టిక్ వంటసామాను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకుందాం.

>> దెబ్బతిన్న నాన్ స్టిక్ ప్యాన్‌లను వెంటనే మార్చండి. పాన్ దెబ్బతిన్నట్లయితే లేదా పగుళ్లు ఏర్పడినట్లయితే, పాన్ ప్రమాదకరమైన PFOA పొర విరిగిపోయిందని, వంట చేసేటప్పుడు ఆహారాన్ని కలుషితం చేస్తుందని అర్థం చేసుకోండి. .

>> నాన్-స్టిక్ పాన్‌ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు సురక్షితమైన వంట కోసం సరైన ఉష్ణోగ్రత ఉండేలా మంటను అడ్జస్ట్ చేసుకోవాలి. నాన్ స్టిక్ వంటసామాను అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వండడానికి తయారు చేయలేదు. కాబట్టి ఆహారాన్ని తక్కువ మంటలో చేయాలి, తద్వారా దాని ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు.